Tips terbaik ini saya persembahkan bagi anda yang selama ini kebingungan bagaimana memilih buah durian pada saat masih utuh belum dibelah. Jika anda membeli di pasar tradisional biasanya buah ini tidak dapat dibuka dulu sebelum terjadi kesepakatan harga. Jika anda belum paham bagaimana
cara memilih buah durian yang benar, maka anda bisa saja mengalami kerugian. Buah yang anda pilih bisa terlalu matang atau bisa juga masih mentah. Berikut ini tips terbaik yang dapat anda ikuti.
Seperti yang dijelaskan oleh situs cakedurian.com, tips memilih buah durian yang terbaik adalah:
- Guncangkan buah tersebut, jika terasa ada yang bergerak di dalamnya, berarti durian dalam keadaan matang pas. Karena jika lembek (terlalu matang) biasanya lengket ke kulit sehingga tidak bergerak saat diguncangkan. Begitu juga jika masih mentah, biasanya antar daging durian saling terekat sehingga tidak bergerak walau diguncangkan.
- Pilihlah buah durian yang bulat bukan lonjong. Hal ini menunjukkan daging yang tebal.
- Periksa jarak antar duri yang renggang merupakan indikasi sudah matang. Semakin rapat jarak duri berarti masih mentah.
- Goreskan dengan kuku atau pisau bagian kulit, lalu ciumlah. Jika terasa nau khas durian, berarti pilihan anda sudah tepat.
- Jika anda membandingkan dua atau tiga buah durian yang berukuran sama, pilihlah yang paling ringan. Kalau berat indikasi masih mentah.
- Sebagai salah satu oleh-oleh khas dari kota Medan, biasanya pedagang di sana membeli durian dalam keadaan mentah. Jadi biasanya tangkalnya terpotong rapi. Berbeda jika anda membeli durian yang matang pohon yang biasanya jatuh karena sudah matang dan tangkalnya terputus tidak berarturan. Jika membeli di wilayah Lampung, biasanya durian dijual di sekitar perkebunan sehingga benar-benar matang di pohon dan jatuh. Dan dari tangkal ini, anda juga dapat mengidentifikasi durian terbaik.
Demikian tips terbaik bagi anda di dalam memilih buah durian saat masih dalam keadaan untuh dan belum terbelah. Semoga cara ini bermanfaat untuk anda.